外因性高コレステロール血

栄養・生化学辞典 の解説

外因性高コレステロール血

　外因性高コレステロール血症ともいう．食物からコレステロールを摂取したため，高コレステロール血を起こすこと．通常の量のコレステロール摂取では，コレステロール生合成の抑制が起こるので，この症状は認められない．動物種によっても症状の出やすさが異なる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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