栄養・生化学辞典 「多汁性」の解説 多汁性 生鮮肉，ハム，ソーセージなどについて，水分が多いもの．よい意味に使われる場合が多いが，欠点をいう場合もある． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
