大使閣下の料理人

デジタル大辞泉プラス 「大使閣下の料理人」の解説

大使閣下の料理人

かわすみひろし作画、西村ミツル原作による漫画作品。ベトナム大使館公邸料理人となった主人公を中心に、大使館での食卓外交や市場の人々との交流を描く。『モーニング』1998年~2006年に連載。講談社モーニングKC全13巻。第6回(2002年度)文化庁メディア芸術祭マンガ部門 優秀賞受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む