大吉野（読み）おおよしの

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「大吉野」の解説

長野の日本酒。原料米はひとごこちなど。仕込み水は蓼科山の伏流水。蔵元の「大澤酒造」は元禄2年(1689)創業。所在地は佐久市茂田井。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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