大豆粉砕装置〔1917年製造株式会社高井製作所〕（読み）だいずふんさいそうち

事典日本の地域遺産の解説

(石川県野々市市稲荷1-1)
「いしかわモノづくり産業遺産」指定の地域遺産。
日本初の開発として作業の大幅な省力化に貢献、現在の豆腐・油揚げ製造機械での全国シェア30%以上を占める契機となった

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域遺産」事典日本の地域遺産について　情報

一般的には指定地域で、国の統治権の全部または一部を軍に移行し、市民の権利や自由を保障する法律の一部効力停止を宣告する命令。戦争や紛争、災害などで国の秩序や治安が極度に悪化した非常事態に発令され、日本...