天理ラーメン

デジタル大辞泉プラス「天理ラーメン」の解説

奈良県天理市のご当地グルメ。トンコツ、鶏ガラなどの出汁をベースにニンニクなどで辛みを効かせたスープに、白菜などをのせた醤油ラーメン。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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