奥田 譲
オクダ ユズル
大正・昭和期の水産化学者 九州帝大総長。
- 生年
- 明治16(1883)年9月28日
- 没年
- 昭和54(1979)年8月1日
- 出身地
- 三重県
- 学歴〔年〕
- 東京帝大卒
- 経歴
- 九州帝大教授となり、昭和20年総長に就任。25年福岡女子大学長を務めた。学士院会員。著書に「水産化学」、共著に「水産食品製造化学」などがある。
出典 日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」(2004年刊)20世紀日本人名事典について 情報
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奥田譲 おくだ-ゆずる
1883-1979 大正-昭和時代の水産化学者。
明治16年9月28日生まれ。九州帝大教授となり,昭和20年総長。25年福岡女子大学長。学士院会員。昭和54年8月1日死去。95歳。三重県出身。東京帝大卒。著作に「水産化学」,「水産食品製造化学」(共著)など。
出典 講談社デジタル版 日本人名大辞典+Plusについて 情報 | 凡例
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奥田譲
おくだゆずる
[生]1883.9.28. 三重
[没]1979.8.1. 東京
農芸化学者。東京大学卒業 (1909) 。九州大学教授を経て同大学学長 (45) 。水産動物の化学的研究で著名。主著『水産化学』『水産食品化学』。
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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