事典 日本の地域ブランド・名産品 「姫路中長なす」の解説
姫路中長なす[果菜類]
ひめじちゅうながなす
主に姫路市で生産されていた。昭和初期から姫路市周辺で栽培。形は長なすに近く、長さは約20cm、重さ120g。濃黒紫の果色で、皮はやわらかく肉質もしまりがあって甘い。現在は栽培が途絶えている。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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姫路中長なす[果菜類]
主に姫路市で生産されていた。昭和初期から姫路市周辺で栽培。形は長なすに近く、長さは約20cm、重さ120g。濃黒紫の果色で、皮はやわらかく肉質もしまりがあって甘い。現在は栽培が途絶えている。
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