姫路中長なす(読み)ひめじちゅうながなす

事典 日本の地域ブランド・名産品 「姫路中長なす」の解説

姫路中長なす[果菜類]
ひめじちゅうながなす

近畿地方兵庫県地域ブランド
主に姫路市で生産されていた。昭和初期から姫路市周辺で栽培。形は長なすに近く、長さは約20cm、重さ120g。濃黒紫の果色で、皮はやわらかく肉質もしまりがあって甘い。現在は栽培が途絶えている。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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