婆羅門菊（読み）バラモンぎく

精選版 日本国語大辞典

バラモン‐ぎく【婆羅門菊】

1. 〘 名詞 〙 キク科の越年、あるいは多年草。ヨーロッパ、西アジア原産で、明治初年に渡来し、まれに野生化している。茎は直立して高さ三〇～一〇〇センチメートルになり、根生葉を叢生する。茎上葉は互生し、基部は茎を抱く。葉は線形で長さ三〇センチメートルぐらいになる。初夏多数の舌状花からなる径約四センチメートルの黄色の頭花を長い花柄の先端に単生する。根は白色の多肉質で食用にする。きばなばらもんじん。きばなむぎなでしこ。

出典　精選版 日本国語大辞典