小倉羹（読み）おぐらかん

精選版 日本国語大辞典 「小倉羹」の意味・読み・例文・類語

おぐら‐かんをぐら‥【小倉羹】

  1. 〘 名詞 〙 大納言あずきや隠元豆の蜜煮をまぜた練羊羹(ねりようかん)。小倉羊羹。小倉。〔菓子話船橋（1841）〕

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和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「小倉羹」の解説

おぐらかん【小倉羹】

あずきのみつ煮が粒のまま入った練りようかん。

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