デジタル大辞泉 「小鍋立て」の意味・読み・例文・類語 こなべ‐だて【小鍋立て】 小鍋を使って手軽に料理をすること。また、その料理をつつき合って食べること。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponsored by
ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「小鍋立て」の意味・わかりやすい解説 小鍋立てこなべだて 手軽に小型の鍋で物を煮ること。本来は，1人分用の小鍋 (土製，鉄製) を用いて，自分だけの好みの具を煮ながら食べる料理をさしたが，江戸時代には，2人あるいは小人数で小鍋物をつつき合うこともさすようになった。 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報 Sponsored by
