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尾肉 おにく

大辞林 第三版の解説

おにく【尾肉】

尾の身 」に同じ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

栄養・生化学辞典の解説

尾肉

 魚の肛門より部側の肉.肛門より頭部側は腹肉.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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