尾肉（読み）おにく

精選版 日本国語大辞典

お‐にく を‥【尾肉】

〘名〙 鯨の尾の付け根の最も美味な部分の肉。尾の身。腰肉。

※聖少女（1965）〈倉橋由美子〉二「エスキモーは生の牛肉、冷凍鯨の尾肉〈略〉などをもっぱら食べていた」

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

尾肉

　魚の肛門より尾部側の肉．肛門より頭部側は腹肉．

出典　朝倉書店