事典 日本の大学ブランド商品 の解説
「山形大学」がくちょうせんべい
山形大学（山形県山形市）の大学ブランド。
2007(平成19)年9月山形大学学長に就任した結城章夫学長(科学技術省出身の元・文部科学事務次官)の似顔絵入り菓子。山形大学生活協同組合から商品化され、同年12月から発売されている。せんべいに描かれた似顔絵は、地域教育文化学部の学生がデザインしたもの。価格は、24個入り2800円(税込)、30個入り3450円(税込)。山形大学生活協同組合取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報