デジタル大辞泉プラス 「峠のあげいも」の解説 峠のあげいも 北海道、中山峠（国道230号）の道の駅で提供される名物料理。男爵イモにミックスパウダーの衣を絡めて揚げ、串にさしたもの。1968年発売。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
