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島かぼちゃ

デジタル大辞泉プラスの解説

島かぼちゃ

沖縄県で生産される在来種カボチャ。やや水気が多く味はあっさりしており、煮くずれしにくい。暑さや病害虫に強い。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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