栄養・生化学辞典 の解説 平均1人1日当たり栄養所要量 日本人の性別，年齢別，妊婦・授乳婦別，労作強度別の人口を推計し，それらおのおのの栄養所要量の総和を総人口で除して求める．昭和50年の栄養所要量改定までは，栄養基準量と称していた． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
