弄焼(読み)いじりやき

精選版 日本国語大辞典 「弄焼」の意味・読み・例文・類語

いじり‐やきいぢり‥【弄焼】

  1. 〘 名詞 〙 餠などを焼くのに、気ぜわしくひっくり返しながら焼くこと。
    1. [初出の実例]「春雨つれづれと降り出づる頃は、かき餠のいぢり焼にぞ、かの右馬頭が夜咄もしみつべけれ」(出典:俳諧・鶉衣(1727‐79)前)

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