彩さい牛

デジタル大辞泉プラス「彩さい牛」の解説

埼玉県産の銘柄牛肉。県内の牧場で肥育され、FVMA認証（獣医師が関与する食肉生産履歴認証）を受けている。黒毛和種、また交雑種。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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