彫り起こす（読み）ほりおこす

精選版 日本国語大辞典

ほり‐おこ・す【彫起】

1. 〘 他動詞 サ行五（四） 〙
2. ① 版木に彫る。また、版に彫り始める。
3. ② 浮き彫りにする。
   1. [初出の実例]「鑿で彫り起こしたような鋭い鼻梁」(出典：蒼ざめた馬を見よ（1966）〈五木寛之〉一)

出典　精選版 日本国語大辞典