彫（り）込み（読み）ホリコミ

デジタル大辞泉

ほり‐こみ【彫（り）込み】

彫刻・印刻などで、地を残して、文字・模様を凹形に彫り込むこと。また、その彫り込んだ部分。

出典　小学館