御好み料理(読み)おこのみりょうり

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「御好み料理」の解説

おこのみりょうり【御好み料理】

飲食店で、定食やコース料理ではなく、献立表に数種ある料理の中から自分好みに応じて選んで注文する料理。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報