御焦（読み）おこげ

精選版日本国語大辞典「御焦」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 ( 「お」は接頭語 ) 飯たきのときに、釜の底に焦げついた飯。こげめし。こげ。
1. [初出の実例]「英男が四才ぐらいの時、焦飯(オコゲ)が非常に好きであった」(出典：生（1908）〈田山花袋〉一〇)

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