必須脂肪酸欠乏

栄養・生化学辞典「必須脂肪酸欠乏」の解説

　必須脂肪酸の欠乏で，皮膚炎，成長遅滞，水分摂取の増加と水の体内への貯留，生殖不全，代謝亢進などが特徴．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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