急冷（読み）キュウレイ

デジタル大辞泉「急冷」の意味・読み・例文・類語

［名］(スル)急にひやすこと。急にひえること。⇔急熱。

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〘名〙急に冷やすこと。急に冷えること。⇔急熱(きゅうねつ)。

※住宅の掃除方法（1943）〈木下けい〉掃除の仕方「硝子の一般取扱としては急熱急冷をさけ、衝撃を加へないやうにする」

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