愛宕粽（読み）あたごちまき

精選版日本国語大辞典「愛宕粽」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 愛宕山[ 一 ]に参詣する人が土産に買う樒(しきみ)の枝につけた粽。包みの笹が大きく中身が小さいので有名。
1. [初出の実例]「愛宕粽(アタゴチマキ)参詣之道者土産に用之」(出典：俳諧・毛吹草（1638）四)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...