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愛知大晩生

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デジタル大辞泉プラスの解説

愛知大晩生

愛知県名古屋市中村区で生産されるキャベツ。形はやや偏平で、大きなものでは3kgほどにもなる。戦後まもなくから栽培が始まる。県により「あいちの伝統野菜」に選定されている。

出典|小学館
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