手の窪（読み）テノクボ

デジタル大辞泉

て‐の‐くぼ【手の^×窪】

１ てのひらを内側へ軽く曲げると中央にできるくぼみ。
２ 飯を手づかみで食うこと。また、握り飯。
「師の曰いはく何―をすべけんや」〈柳多留・一六〉

出典　小学館