手捌（読み）てさばき

精選版 日本国語大辞典

て‐さばき【手捌】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 手でさばくこと。手で物を扱いこなすこと。また、その手つき。また、ものごとの扱い方。
   1. [初出の実例]「白鳥の批評における犀利な理知の判定や、あのたくみな疑問符と、断定の手さばき」(出典：白鳥と秋声の抗争（1934）〈矢崎弾〉)
   2. 「写真のシャッタアくらゐ器用に手さばき出来るほどの男に見えるのかも知れない」(出典：富嶽百景（1939）〈太宰治〉)
3. ② 相撲で、相手の攻撃に対処するしかた。〔古今相撲大全（1763）〕

出典　精選版 日本国語大辞典