手軽料理（読み）てがるりょうり

精選版日本国語大辞典「手軽料理」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 手数をかけないで作る簡単な料理。
1. [初出の実例]「ひさご屋手軽料理店にて四番地に在り」(出典：風俗画報‐二〇五号（1900）神田五軒町)

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