掻和(読み)かきあえ

精選版 日本国語大辞典 「掻和」の意味・読み・例文・類語

かき‐あえ‥あへ【掻和】

  1. 〘 名詞 〙 酢みそで和(あ)えた食品。ぬた。
    1. [初出の実例]「うはみ、したみをかきあへにしておまらせう」(出典:虎明本狂言・鱸庖丁(室町末‐近世初))

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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