摘田（読み）つみた

精選版 日本国語大辞典

つみ‐た【摘田】

1. 〘 名詞 〙 水が深い所などで、苗代を作らず、籾(もみ)を直播(じかまき)し、生じた苗が二〇センチメートルくらいに育った頃、混み過ぎた苗を摘みとって、残りを育て実らせる田。つまみだ。
   1. [初出の実例]「百に一羽つつほをしらぬ摘田かな〈雪凍〉」(出典：俳諧・誹諧耕作（1712）)

つまみ‐だ【摘田】

1. 〘 名詞 〙 ＝つみた（摘田）

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の摘田の言及

【田植】より

…　田植をしない稲作法もある。〈摘田（つみた）〉〈蒔田（まきた）〉などと呼ばれ，稲もみを直接本田に直まきする方法で，関東地方や南九州，三重･静岡県の一部などで行われた。種もみに肥料を混ぜて播種し，後に稲株の大きさを調整する。…

【農業】より

…　稲作にあって焼畑に相応する劣悪な耕作法は直播法である。《地方（じかた）凡例録》には撒播の蒔田（まきた）と，株播の摘田（つみた）の2種をあげるが，両者とも田植農法では成熟しがたい悪田での方法であり，〈関東筋山寄等悪地〉で行われるといっている。ここにいう山寄は必ずしも極端な山村ではなく，東海道筋の神奈川宿，保土ヶ谷宿周辺の谷戸（やと）田でも幕末期まで直播稲作が行われている。…

※「摘田」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」