デジタル大辞泉 「文化干し」の意味・読み・例文・類語 ぶんか‐ぼし〔ブンクワ‐〕【文化干し】 魚介類の干物をセロハンやラップフィルムなどで包んだもの。また、天日でなく乾燥機などで乾燥させた干物。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例