精選版 日本国語大辞典 「料理方」の意味・読み・例文・類語 りょうり‐かた レウリ‥【料理方】 〘名〙 料理を担当する人。包丁。※俳諧・類船集(1676)己「料理かたになまにえなるこそうたておもほゆれ」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報