本場但馬牛

デジタル大辞泉プラス 「本場但馬牛」の解説

本場但馬牛

兵庫県但馬地域産の銘柄牛肉黒毛和種本場但馬牛銘柄推進協議会の登録会員が但馬地域で肥育した未経産牛および去勢牛の肉。経産牛については「本場 経産但馬牛」として区別する。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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