本練（読み）ほんねり

精選版 日本国語大辞典

ほん‐ねり【本練】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 餡(あん)や練り物などをよく練り上げること。
3. ② 生糸または生絹織物を十分に練り、セリシンをほとんど完全に除去すること。また、そのもの。半練に対していう。

出典　精選版 日本国語大辞典