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杢目(もくめ)羊羹

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デジタル大辞泉プラスの解説

杢目(もくめ)羊羹

富山県富山市、鈴木亭が製造・販売する銘菓。白いんげんと小豆を道いた羊羹。富山の県木、立山杉の年輪模様を表現している。

出典|小学館
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