杯一（読み）ぱいいち

精選版 日本国語大辞典

ぱい‐いち【杯一】

1. 〘 名詞 〙 ( 「いっぱい（一杯）」の「いっ」「ぱい」を逆にした語 ) 一杯。転じて、酒を飲むこと。
   1. [初出の実例]「まあ盃(パイ)いち飲まふかい」(出典：洒落本・箱まくら（1822）中)

出典　精選版 日本国語大辞典