東鶴（読み）あずまつる

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「東鶴」の解説

佐賀の日本酒。純米吟醸酒と特別純米酒がある。原料米は山田錦。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「東鶴酒造」は天保元年(1830)創業。所在地は多久市東多久町大字別府。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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