松茸汁（読み）まつたけじる

精選版 日本国語大辞典

まつたけ‐じる【松茸汁】

1. 〘 名詞 〙 松茸を実(み)とした汁物。
   1. [初出の実例]「手調_二松蕈汁_一以勧_二芳洲_一」(出典：蔭凉軒日録‐延徳元年（1489）九月二〇日)

出典　精選版 日本国語大辞典