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柿えくぼ

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デジタル大辞泉プラスの解説

柿えくぼ

奈良県奈良市、清流庵が製造・販売する銘菓。特産の大和柿の干柿で、柚子の皮、くるみの実、あんずと梅酒、干ぶどうとラム酒、餡、栗渋皮煮などを堅く巻いたもの。

出典|小学館
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