柿えくぼ

デジタル大辞泉プラス「柿えくぼ」の解説

奈良県奈良市、清流庵が製造・販売する銘菓。特産の大和柿の干柿で、柚子の皮、くるみの実、あんずと梅酒、干ぶどうとラム酒、餡、栗渋皮煮などを堅く巻いたもの。

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