根深葱（読み）ネブカネギ

デジタル大辞泉

ねぶか‐ねぎ【根深^×葱】

根もとの白い部分の多いネギ。白ネギ。

出典　小学館

大辞林 第三版

ねぶかねぎ【根深葱】

ほとんど株分かれせず、白色の葉鞘ようしよう部を食用とするネギ。白ネギ。

出典　三省堂

精選版 日本国語大辞典

ねぶか‐ねぎ【根深葱】

〘名〙 ネギのうち、俗に根と呼ばれる白く長い葉鞘(ようしょう)を主として食用にするもの。下仁田、金沢太、松本一本などが有名。

出典　精選版 日本国語大辞典