事典 日本の地域ブランド・名産品 「桐生打刃物」の解説
桐生打刃物[金工]
きりゅううちはもの
桐生市で製作されている。軟鋼にハガネをはりつけて何度も鎚で打ち、鍛えながら刃物をつくっていく。料理人や大工職人などに愛用されている。群馬県ふるさと伝統工芸品。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
機械メーカー。トヨタグループの総本家で,繊維機械のほかトヨタ自動車からの小型商用車の受託生産,エンジンその他の自動車部品,フォークリフトなどの産業用車両の生産も行なう。1926年豊田佐吉が,みずから発...