デジタル大辞泉 「梅が枝田麩」の意味・読み・例文・類語 うめがえ‐でんぶ【梅が▽枝田×麩】 でんぶの一。せん切りにしたするめとかつお節・梅干しを合わせ、粉山椒を加え、酒・醤油で煮ていりあげたもの。梅が香。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例