粉山椒（読み）コサンショウ

デジタル大辞泉 「粉山椒」の意味・読み・例文・類語

こ‐さんしょう〔‐サンセウ〕【粉山×椒】

完熟したサンショウの実を乾燥し、粉末にした香辛料。

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精選版 日本国語大辞典 「粉山椒」の意味・読み・例文・類語

こ‐さんしょう‥サンセウ【粉山椒】

  1. 〘 名詞 〙 山椒の実を乾燥して粉末にしたもの。山椒の粉。薬味や香辛料に用いる。

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