森長国（読み）もりながくに

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「森長国」の解説

1810－1857　江戸時代後期の大名。
文化7年生まれ。森長義(ながよし)の子。義兄森長篤(ながあつ)の急死により,文化13年播磨(はりま)(兵庫県)三日月藩主森家8代となる。安政4年11月8日死去。48歳。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...