デジタル大辞泉 「榧味噌」の意味・読み・例文・類語 かや‐みそ【×榧味×噌】 白味噌に、煎いってすりつぶした榧の実をまぜ、砂糖・胡麻ごまなどを加えた食品。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
精選版 日本国語大辞典 「榧味噌」の意味・読み・例文・類語 かや‐みそ【榧味噌】 〘 名詞 〙 榧の実を煎(い)って、すりつぶしてみそにまぜ、砂糖や黒ごまなどを加えたもの。〔料理山海郷（1750）〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
