歯触（読み）はざわり

精選版 日本国語大辞典

は‐ざわり‥ざはり【歯触】

1. 〘 名詞 〙 食物などを歯でかんでみて、くだけるときの感じをいう。
   1. [初出の実例]「きしきししたゴムのやうな歯触りにとても気持のよいところがあって」(出典：生々流転（1939）〈岡本かの子〉)

出典　精選版 日本国語大辞典