死石膏（読み）しせっこう

精選版 日本国語大辞典

し‐せっこう‥セキカウ【死石膏】

1. 〘 名詞 〙 焼きすぎたために完全に脱水し CaSO₄ になり、水との反応速度がきわめて小さく実際上固化しなくなった石膏。ふつうは、石膏（CaSO₄・2H₂O）を焼くと焼石膏（CaSO₄・1/2H₂O）となり、これを水とねって放置すると石膏に戻る性質をもつことに対していう。I ‐無水石膏。

出典　精選版 日本国語大辞典