残留堆積物（読み）ざんりゅうたいせきぶつ（その他表記）resistate

岩石学辞典「残留堆積物」の解説

化学的な抵抗性のある物質からなる残留堆積物．例えばジルコン，チタン鉄鉱，ルチル，錫石，モナズ石，金などを豊富に含む石英質の高い堆積物などである［Rankama & Sahama : 1950］．

岩石が風化してその場で形成した未固結の堆積物［Merrill : 1897, Pettijohn : 1949］．

出典　朝倉書店岩石学辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...