事典 日本の地域ブランド・名産品 「永源寺こんにゃく」の解説
永源寺こんにゃく[根菜・土物類]
えいげんじこんにゃく
東近江市で生産されている。南北朝時代に中国から種芋を持ち帰って、永源寺の禅僧達の食事としてつくられるようになったのが始まり。こんにゃくいもは、茶畑の間で栽培されている。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
Sponserd by 
永源寺こんにゃく[根菜・土物類]
東近江市で生産されている。南北朝時代に中国から種芋を持ち帰って、永源寺の禅僧達の食事としてつくられるようになったのが始まり。こんにゃくいもは、茶畑の間で栽培されている。
〘 名詞 〙 春の季節がもうすぐそこまで来ていること。《 季語・冬 》 〔俳諧・俳諧四季部類（1780）〕[初出の実例]「盆栽の橙黄なり春隣〈守水老〉」(出典：春夏秋冬‐冬（1903）〈河東碧梧桐・高...